马来西亚卫（wèi）生部长廖中莱日前表示，马国内中小（xiǎo）型食品业者今后将必须取得“一个马来西亚食品安全标志”（SK1M）认证。该认（rèn）证由马来西亚卫生（shēng）部于去年（nián）11 月推（tuī）出，免费（fèi）供业者申（shēn）请，协助企业（yè）达到2009年食品（pǐn）清洁条（tiáo）例的规定。一个（gè）马来西亚（yà）食品安全标志（zhì）认证包括三个部分：食（shí）品安全检查、一（yī）个马来西亚良好作业规 范认（rèn）证（zhèng）（GMP）和一个马（mǎ）来西亚危害（hài）分析和关键管（guǎn）制点认证（zhèng）（HACCP），企（qǐ）业可向马卫生部食品安全与品质组（zǔ）申请，政府将根据食品制造商的遵守（shǒu）程度（dù）来给予（yǔ） 认证。据马卫生部统计，当前（qián）马（mǎ）国（guó）内3.5万家中小食品企业中，只（zhī）有186家取得良好作业（yè）规范认证，40家取得危害分析和（hé）关键管制（zhì）点（diǎn）认证。