据越南农业和农村（cūn）发展部动物管（guǎn）理局发言人透露，为（wéi）满足越南国内需求，越（yuè）南政府有关部门鼓励加（jiā）大奶牛饲（sì）养（yǎng）产业的投（tóu）资力度，来增加牛奶产量。奶牛（niú）投资商无论在税金比例（lì）、土地使（shǐ）用或（huò）者银行贷款方面（miàn）都将享受优先权。
　　越南计划在2010年之（zhī）前将奶牛数（shù）量在现有基础上增加一倍，达（dá）到（dào）20万头，每年生产牛奶35万吨，这样将（jiāng）能够满足国内需求的33％。
　　去年（nián），越南全国牛奶产量为19.8万吨（dūn），比预定目标增加了4.8万吨。即使这样，也只能满足越南（nán）国内需求的20-22％。
　　在过去的（de）几（jǐ）年里，越（yuè）南和很多国（guó）际组织在（zài）开展奶（nǎi）牛饲养培训课程方面进行了合作（zuò），技（jì）术人（rén）员也深入基层开（kāi）展工作。作为整体规划（huá）的（de）一部分，越南国家（jiā）动物管理协（xié）会正（zhèng）在实施一项由日本国际合作社资助的工程，以此来（lái）提高（gāo）奶牛饲（sì）养技术。该工程开始于今年4月份（fèn），将持续到2011年3月份结束。
　　最近几（jǐ）年，越南本地生产商加工的（de）奶（nǎi）制品不仅在（zài）越南国（guó）内市场销售业绩颇佳，在国外市场的销售情况也很不（bú）错，这些国外市场包括伊拉克，中国，古巴和缅（miǎn）甸。越南的（de）奶制品出（chū）口总值稳步增长，2005年达到了8000多万美元。
　　越南（nán）农业和农村发（fā）展部预（yù）测，尽管（guǎn）越南加入WTO之后（hòu），他们（men）将（jiāng）面（miàn）对更多来自于海外的竞争者，但是（shì），越南国（guó）内（nèi）奶制品仍将继续支配越（yuè）南市场，占（zhàn）奶制品（pǐn）市场总份额（é）的70％-90%。